IT・テック6月72021飲食店の新しいカタチ Vol.3:テイクアウトの仕組みをつくる「飲食店応援企画:テイクアウト」のVol.3となる 今回のテーマは「テイクアウトの仕組み・つくり方」についてです。 前回までで「テイクアウトのメリット」「始めるために必要な許認可」などを考えてきました… 続きを読む
コンサルティング6月32021飲食店の新しいカタチ Vol.2:テイクアウトに必要な許可・認可「飲食店応援企画:テイクアウト」のVol.2となる 今回のテーマは「テイクアウトサービスを始めるのに必要な許認可」についてです。 今回の内容はどうしても事務・手続き的な話が中心になります… 続きを読む
コンサルティング5月282021飲食店の新しいカタチ Vol.1:テイクアウト(持ち帰り)の考え方前回までの『飲食店応援企画:第一弾』では、個人経営の飲食店でも始められる『セルフオーダー』についてご紹介しました。 今回からはその第二弾ということで、テイクアウト(持ち帰りサービス)がテーマです。 &… 続きを読む